Rencontre : Danielle Pailler, traiteur spécialiste du Kig ha farz

Je ne voulais pas plonger directement dans le grand bain ! En parallèle de mon travail, je me suis lancée comme traiteur. Une aventure qui a démarré grâce à un ami restaurateur qui m'a demandé de préparer du kig ha farz pour une soirée. Une soirée ...